Negli anni ’50 il celebre scrittore americano Ernest Hemingway, era un assiduo frequentatore dell’hotel Gritti e dell’Harry’s Bar di Venezia in cui solea ripetere:
“…ogni pasto va accompagnato da un buon vino. Un ottimo amaro lo può concludere! ” “… every meal must be accompanied by a good wine. An excellent bitter can conclude it!”
